マラケシュから届く、暮らしを彩る手仕事のモロッコ雑貨

モロッコ雑貨 Bab el khair バービルへール オンラインショップ

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オリーブの木 サラダフォーク・スプーン

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種類
数量
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自然なテイストが人気のオリーブの木のキッチン用品。
太陽の恵みを沢山受けて育ったオリーブの自然木を生かした美しい形で、
そのままテーブルにも出せるお洒落なキッチンアイテムです。

手作り品のため、木目、サイズはひとつひとつ微妙に異なりますが、大変味わいがあります。
金属の様にガチャガチャ音が出ないのもいいですよね。


オリーブの木の特長は、硬くて丈夫。
木目が美しくキッチンや食器などに使われてきました。

地中海を中心にイタリア、スペイン、トルコ、
ギリシャ、シリアなど多くの国で生産されてます。
モロッコもオリーブの生産量は豊富ですが、まな板を使わないで調理をするせいか
オリーブウッドの製品を探すことができなかったのでお近くの国チュニジアからお取り寄せしました。


木は剪定された枝や老木をリサイクルしています。
表面にオイルを塗布することで、ヒビ・割れを防ぐことができます。
木の食器は陶器などと違い「生きている」素材でもあり、
革製品と同じようにゆっくりと変化していく素材をお楽しみください。


【サイズ】
フォーク:長さ約24.5cm×幅約3cm×厚さ約0.8cm 重さ30g
スプーン:長さ約25cm×幅約5cm×厚さ約1cm 重さ50g

<ご使用方法・お手入れについて>

食べ物を入れっぱなしにせず、冷蔵庫に入れないで下さい。
木に食品がしみ込んだり、木が水分を吸ってカビの原因や冷蔵庫内で急激に乾燥し、ひび割れの原因になります

Q:電子レンジはつかえますか?
A:急激な温度の変化で傷む可能性があります。お控えください。

Q:食器洗浄機で洗うと傷む? 乾燥機より日干しのほうがいい?
A:ご使用後は水桶などにつけ置きにせず、食洗機は避けて中性洗剤をつけたスポンジで優しく手洗いしてください。
  急激な乾燥は形が反ったりねじれたりする可能性があります。直火や乾燥機をお使いにならず自然に日干ししてください。
  水分が残っているとカビの生える原因となります。しっかりと乾燥させてから食器棚に収納してください。
  
Q:お手入れは必要?
A:水気、湿気を避け、使用するたびにしっかり乾燥させて下さい。
  表面が白っぽくなってきたら、オリーブオイル(もしくはサラダ油)を塗布すると、
  ひび割れを防ぎ、美しい木目を際立たせることができます。


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ショップについて

古くから中東・ヨーロッパ・アフリカ
交通の要所のマラケッシュより。

私たちは2009年より毎年北アフリカを訪れ、、現地の職人とともにものづくりを続けています。彼らたちの感覚を大切にしつつ、素材の素朴さや、シンプルで使いやすもの、日本の暮らしになじむアイテムを届けています。

公式ホームページはこちら

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