スパイスコーヒーを作る際の専用片手鍋。 「カズエラ」と言います。
トルコにもコーヒー鍋で「ジェズベ」という
同様の柄の長い鍋がありますが、
モロッコのは素朴な手作り。

ちょっとミルクを温めたりする際にも便利そうです。

トルコの空港のお土産物屋でいつもジェズべを見ては
欲しくなっていたのですが、
閉店したモロッコレストランから
お店で使っていた中古品を譲っていただきました。

テトゥアンにこのタイプがあるようです。

マラケッシュのスークの奥地にも
サハラの砂を使って温める
小さなコーヒー屋さんがありますが、
形が少しちがい、こちらの商品の方が手作り感が溢れて素朴です。


カルダモン、クローブ、ブラックペッパー
シナモン、ジンジャーパウダーが混ざった アラビカ種の細かく挽いた粉を入れて煮だして飲むひととき

スパイスの香りとコーヒーの香りがミックスして、
癒しの時間になります



【ご注意】
中古につき、傷、凹凸、変形、変色がございます。
元からの溶接による変色がございます。
状態は個体差があります。
中身が入っていないとバランス悪く傾くことがあります。

素材：真鍮製

大きさ：
A短め/　高さ10cm　奥行　8.5cm　長さ24cm　※柄にわずかなへこみあり
B長め/　高さ10cm　奥行　8.5cm　長さ27cm